黄金果猕猴桃怎么种植(优质的黄金果猕猴桃种植条件)

作者介绍:段眉会,高级农艺师。创建了中国猕猴桃技术集成网,主编出版了《猕猴桃产业实用技术450问》等三本专著。西安市农业科技特派员,西北农林科技大学园艺学院特聘教授,《西北园艺》刊物一线专家。

黄金果(Hort-16A)系新西兰以北京植物园猕猴桃良种为母本,云南省猕猴桃良种为父本,通过自然杂交,选育出来的中华猕猴桃新品种,目前已取代海沃德品种,是公认的果实品质优良的品种。果实倒圆锥形或倒梯形,单果重80-105g。果皮绿褐色,果肉金黄色,质细多汁,极香甜,维生素C含量为1200mg/kg,是一个极好的鲜食和加工用型品种。近几年来,我从新西兰引来在示范园中进行栽培,通过近几年的观察,栽培中出现了一些问题,急需解决。

一、发现栽培中存在的问题

黄金果猕猴桃怎么种植(优质的黄金果猕猴桃种植条件)

前几年来,通过栽培,我发现黄金果在我园的表现不佳,具体存在的问题有:树体抗冻害性差、溃疡病偏重发生、树体营养生长过旺、果实生长缓慢,难以养成标准化树形。因此,建园周期长,很难进入盛果期,生产的果实果个小,商品性差,产量低,品质差,收益低,达不到猕猴桃生产提质增效的目标。

二、仔细分析不能优质高产的原因

1、分析新西兰与我国的气候差异

新西兰属于南半球海岛国家,其气候条件属海洋性气候,春夏秋冬季节与我国正好相反,冬季一般温度都在10℃左右,最低温度只有0℃左右。而我国秦岭淮河以北冬季平均气温在0℃左右,最低温度可达零下15℃-20℃。新西兰夏季(1月份)温度平均在30℃左右,几乎没有35℃以上的高温天气。而我国夏季(7月份)最高温度可达40℃,平均气温也在35℃左右。空气湿度新西兰大,我国空气湿度小。在这种条件下,新西兰培育的黄金果很难适应我国的气候条件,因此,表现为冬季冻害严重,溃疡病严重发生,夏季果实生长期短。新西兰的土壤肥沃,腐殖质含量高,而我国土壤瘠薄,腐殖质含量低,所以生产的果实普遍偏小,商品性不佳。

2、摸索黄金果的生理特性

黄金果猕猴桃怎么种植(优质的黄金果猕猴桃种植条件)

在正常年份的气候条件下其生长特点为:

(1)果实有两个速长期。在我的示范园中,黄金果在3月15日左右发芽,4月20日前后开花,花期集中,开花后第3天开始坐果。在花后20d内生长非常迅速,随后生长减缓,直到气温达到35℃之前,果实重量可达到正常果重的75%,达100g以上。温度达到35℃以后,随着高温季节的到来,果个几乎停止增大,枝条生长加快。进入秋季9月10日后,气温下降到35℃以下,开始第2次迅速生长期,直到采收前的1个月,停止生长。

(2)营养枝条生长旺盛。黄金果抽枝成芽率高,枝条生长旺盛,营养枝容易旺长,与果实生长争夺营养,容易造成营养生长过程消耗大量的营养而使果实生长缓慢,难成大果。

(3)成花、坐果力强。黄金果花芽形成能力强,花蕾多,花粉开放时间集中,雌花花粉具有芳香味,容易吸引蜂蝶进行传粉,并且靠自然吹风也可进行授粉,一般不需要进行人工授粉。

(4)抗生较差。黄金果抗冻性不强,抗溃疡病、枝腐病能力差,必须加强冬季防冻措施。冬春季应加强冻害的防治, 同时应加强病虫害的防治。

(5)不掌握黄金果的类型。从引进的情况来看,黄金果分为圆叶型和条叶型。圆叶型叶片呈圆形,较小,叶片表面光滑,呈浅绿色,抗冻性较差,果较小,鸭嘴(果蒂)较短,树势中庸;条叶型叶片大,表现凹凸不平,深绿色,长势强,抗冻性好,果个大,果长,鸭嘴(果蒂)较长。

三、采取相应的技术措施

1、选择优生区栽培,方能发挥效益

黄金果猕猴桃怎么种植(优质的黄金果猕猴桃种植条件)

黄金果是海洋性气候条件下培育出来的品种,所以在栽培时最好要选择与海洋性气候条件相近的适生区内栽培,在秦岭北麓栽培,要选择在土地肥沃、灌溉条件好的沙质壤土中栽培,克服其品种缺陷,发挥其优势。我的示范园建在周至县楼观镇军寨村。

2、加强栽培管理措施

我在栽培管理过程中,重点抓好如下管理措施:

(1)双主干上架。建园按株行距3m×3m进行,每667m2栽74株左右,雌雄比例为(6-8):1。或者采取单主干上架密植建园的办法(株行距1m×3m),让树体早日投产,若发现有溃疡病发生,及时挖除染病植株。T型架也可以,上架时以双主干上架为好,可防止因溃疡病造成的植株死亡,同时有利于早产、丰产。

黄金果猕猴桃怎么种植(优质的黄金果猕猴桃种植条件)

(2)重视施果实膨大肥。在全年常规肥水管理的基础上,重点在果实膨大期增施有机肥及EM生物菌肥等,具体在5月上中旬重施有机肥,7月20日前每株施入油渣1.5-2.5kg,9月份施硫酸钾。

(3)加强春夏季管理,确保枝条生长和果实生长的平衡。具体措施有:(1)强化花后疏果、定果措施。长果枝留果3-5个,中果枝留果2-3个。短果枝留果1个,每株树定果380-400个,667 m2产量在2000kg左右。(2)扎实进行枝条打尖。开花3d后,果实进入迅速膨大期,要分3次进行打尖留条:第1次对结果枝、预备枝、营养枝留4-5片叶后全部打尖;第2次留够预备枝(18-22枝),注意留顺向枝(选好方向),其他多余枝条疏除;第3次根据枝条生长情况,将伸到第5道铁丝外的枝条打尖,然后留6-7片叶再打尖,将抽出的三次枝留3片叶子打尖。来年结果以二次枝为主。

黄金果猕猴桃怎么种植(优质的黄金果猕猴桃种植条件)

(4)合理剪留枝芽。在平行铁丝的两个主蔓上各留9-10个结果母枝,使之与主蔓垂直,并且均匀分布在架面,每条结果母枝上留芽7-9个。

(5)做好防病、防冻工作。修剪后进行药剂防治。秋、冬季对树进行涂白,对根颈部进行培土50cm高,形成馒头形,然后用稻草进行包裹,用柴油或防冻剂涂抹树体或用塑料轻缠树体进行防冻。冬季落叶后重施有机肥,松土不浇水,起到防病、防冻的作用。

通过几年的栽培,取得了亩产达到1800公斤的产量, 亩产值近9000元,取得了良好的经济效益。

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